【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

佐敦这间酒店周不时都会推出自助餐优惠，最近晚市竟然有 买一送一Buffet ，优惠仲做到年尾，计埋加一后除开都只是$269/位，除了有大只多肉的美国蚝和鹹鲜十足的蟹脚外，还有刺身、片皮鸭和Dreyer’s雪糕等，3小时内可以密密狂食，即睇记者的试食报告！

撰文、摄影：放蛇组

买一送一Buffet ：五款海鲜不停refill　大只鹹鲜蟹脚

第一时间当然要去海鲜区报到，有5款海鲜！问了师傅，当日供应的是美国蚝，都几大只，夹光亦不用担心无得食，因为有师傅会不时由厨房行出来check，等等就有refill。美国生蚝的海水味和蚝味较淡，但胜在大只有少少肉地，而且好滑身，好想一啜就吞，但可惜吃了6只有5只都有蚝碎，难以好好享受。反而蟹脚有惊喜，食落仲有澎湃鹹鲜的海水味，而且size又够大，有好多蟹肉。

五款海鲜有生蚝、蚬、海虾、青口和蟹脚，有师傅密密望着海鲜区，被人夹了少少又会堆返好，清空了又会好快手refill。

当日的是美国生蚝，大只和肉质饱满，而且质感很滑，可惜吃了6只有5只都有蚝碎。

反而蟹脚有惊喜，鹹鲜味十足，而且脚够长有好多肉，亦有refill，不过这一堆蟹脚都好快给人清空。

刺身亦有5款，有少见的白豚，好有油香，不过可惜刺身雪得不够冻。另外还有包装好的件装寿司，似足外卖店，味道亦似足外卖店，饭糰雪到好硬，超伏。

五款刺身都是即叫即切。

 

刺身旁有一堆包装好的寿司。但饭糰似雪了三日，硬梆梆。

即切片皮鸭+龙虾鸡粥　热盘多特色：焗蚝+烧羊鞍

热盘最吸引的是有片皮鸭，但清得好快，不过都有refill，前前后后码用了3只鸭。鸭肉即切，和荷叶饼一样都是热辣辣，有大葱、青瓜和甜麵酱可以添加。虽然热辣辣，但冻得亦快，拎完要快点行返位，鸭肉不老，有油香且不肥腻，唔错喎。另外亦有即製的燕窝龙虾海鲜鸡粥，鸡粥配料落得重手，有好多龙虾和鸡件，不过由于是粥和海鲜是分开煮热再倒在同一碗，所以味道是粥还粥、料还料，偏清淡。

即切片皮鸭，前前后后见师傅起码切了三只有多。

有大葱、青瓜条和甜麵酱可按个人口味添加。

烧牛肉也是即切，有咬口。

燕窝龙虾海鲜鸡粥虽然有满满的配料，最多的是龙虾肉和鸡件，但味道是粥还粥、料还料，沟唔埋。

热盘约有十多款，有大路的焗蚝、烩牛肉和香草烧羊鞍，亦有较特别的茶树菇煲鸡、萝蔔花螺煲和日式烧鲭鱼等，质素正常。推介香草烧羊鞍，羊肉肉质大件得来好有弹性，羊羶味不太重；而茶树菇煲鸡有淡淡甘香，汤料落得重手，食完海鲜和刺身后，最啱饮啖热汤再食过！

美式焗蚝，其实是一堆粟米、香肠和千岛酱，基本只吃到千岛酱的味道。

香草烧羊鞍好大块，肉质有弹性，羊羶味不是太重。

茶树菇煲鸡舀到底都见有很多鸡件，几足料，饮落较清香，有回甘。

萝蔔花螺煲

日式烧鲭鱼

三款Dreyer’s雪糕　即整雪花冰+玻璃樽汽水任饮

甜品除了基本的小蛋糕、布甸和泡芙外，记得要食即整雪花冰，放蛇当日是朱古力味，朱古力味超级浓郁，记者估有60~70%浓度，还有生果粒、oreo碎等topping可以DIY。另外还有三款Dreyer’s雪糕，不过手快有手慢无，约9pm便只剩两杯。

即製雪花冰，当日的是朱古力味，有各款topping可DIY。

Dreyer’s雪糕任食，但想食要快手，约9pm就只剩两杯。

芒果蛋糕

麵包布甸

冻柜内有乳酪、泡芙和冬甩等甜品。

有各款玻璃樽装汽水，不过整个雪柜放在片皮鸭旁边，有点隐蔽。

还有各款果汁、咖啡和茶任饮。

总结：海鲜和刺身各有5款，生蚝虽然密密供应，是多肉的美国蚝，不过6只有5只都有蚝碎，不能畅快狂吞，蚬到后尾再翻啅时有只超多沙！最好食的是蟹脚，多肉又够鹹鲜。其他刺身都ok，热盘很有特色，质素平稳，又有片皮鸭、雪花冰和Dreyer’s雪糕等。不过任食虽然是由6:30pm食到9:30pm，但到8:45pm左右都陆续暂停refill，不太满足。平日都只是$269/位(已计加一)，但提提大家，打电话订座时长期处于繁忙状态，不过只要在几分钟内不停redial(记者试了两次都成功)，就好大机会撞彩有人接听。

一句到尾：买一送一对得住个价钱！

园林阁咖啡室

地址：尖沙咀柯士甸道8号龙堡国际UG层

电话：2378 7672/2378 7673

环球美食自助晚餐供应时间：6:30pm-9:30pm

收费：

星期一至四：$448(买一送一折后价$268.8)

星期五、六、公众假期及前夕：$468(买一送一折后价$280.8)

用餐时间：3小时

备注：收加一，买一送一优惠至12月31日(12月24及25日除外)、最多可供12人使用、需预订及列印折扣券