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冰箱怎幺摆决定你的身材!VIP区必放2样瘦身救世主

发布时间:2020-06-19作者: 阅读:(116)

一、不会变胖的食材:
◎「大豆製品」必须塞得满满
这一区要存放许多充满营养又不会变胖的代表选手—大豆製品、海藻、蒟蒻等等。在显眼的区域放进许多具有营养又不会变胖的东西,每天食用。这就是「瘦身冰箱」的重点。
豆腐、油豆腐等大豆製品不但有助于瘦身,更有饱足感,而且不管是生吃或烤、煮,都可以轻鬆变成一道菜上桌,十分方便。
黄豆的主要成分是植物性蛋白质,具有非常高的营养价值,同时能帮助体内排出多余的脂肪,请尽量每天都吃一份。
冰箱怎幺摆决定你的身材!VIP区必放2样瘦身救世主
◎一定要放在显眼处的两种东西
海髮菜等海藻类富含镁以及食物纤维,可以促进新陈代谢、帮助排便,是一种有助于瘦身的食材。只要从容器中取出,就可以直接当作一道菜,临时加菜也很方便。请从海髮菜、海带芽、昆布、羊栖菜、海带根当中挑选两种,常备在这一区。
减肥的好伙伴—蒟蒻和蒟蒻丝,也要放在这一区。我把这里设定为VIP区,随时保持库存。蒟蒻和蒟蒻丝几乎没有热量,所以我至少会常备两个在冷藏室。
魩仔鱼和樱花虾是乳製品之外的钙质来源,所以放在这一区。一般人很容易缺乏钙质,只要把这些食材放在显眼的VIP区,便能更积极地食用,有助获得均衡的营养。这一区的食材不但不会变胖,更有益身体健康,所以请一直让它保持满满的状态。
二、鸡蛋:
◎鸡蛋要放在冰箱的「正中间」
绝大部分的人,都会把鸡蛋放在冰箱门的蛋架上。不过在实践「瘦身冰箱」时,请把鸡蛋放在冷藏室的正中央、最明显的位置。
可能有些读者会纳闷:「咦?鸡蛋要放在这种地方?」但这当然是有原因的。

这是因为,鸡蛋是一种完全营养食品。几乎所有的营养素都可以从鸡蛋中获得,然而鸡蛋的热量却很低,因此希望各位务必频繁地食用。过去常听到「吃太多鸡蛋不好」的说法,但是近年研究已经证实,食物中的胆固醇并不会影响血中胆固醇的浓度,所以请各位放心食用。
鸡蛋还有一个好处,就是不用调理也能马上食用。没有配菜的时候,可以在白饭上打一颗生鸡蛋,再从旁边的4「不会变胖的食材」区拿出豆腐、从6「早餐组合」区拿出鳕鱼卵,就是很棒的一餐了。
只要饮食的营养均衡,各种营养素便会互相帮忙,转化为身体所需的养分,促进代谢,因此不容易变胖。所以,我们要把鸡蛋这个「营养优等生」放在最醒目的VIP席,让摄取营养均衡的饮食变得简单。
这一区是冷藏室的中心,这里只放鸡蛋,就会留下许多空间,让冷藏室整体变得清爽,可以清楚看见里面放了什幺东西。此外,就算隔壁的4「不会变胖的食材」区里的大豆製品或海藻等「希望能常用的食材」放满了,也可以利用鸡蛋区的空间,相当方便。
三、随时能吃又不会变胖的东西:
◎冷藏室的「瘦身救世主」
回家后如果肚子饿,我们总是会打开冰箱,找找看有没有什幺可以吃,就这样吃下了一些多余的食物。这种时候,我们吃的往往是高热量的食物。
其实有个祕诀可以帮助我们轻鬆避开这种「会变胖的点心」!那就是在一打开冰箱就映入眼帘的区域常备着「随时能吃又不会变胖的东西」。这幺一来,就可以满足「现在立刻想吃东西」的慾望,又不会变胖。
例如,对我来说,纳豆和生豆皮就是我「现在就想要吃点什幺」时的「救世主」。纳豆和生豆皮不但「随时能吃又不会变胖」,更能带来饱足感,所以我会将它们放在这一区,而非4「不会变胖的食材」区。

此外,据说纳豆富含的锌,具有预防味觉障碍的功效。一旦味觉变得迟钝,就会偏好重口味的食物,食量也会变大,同时也会因为摄取过多盐分而有碍健康。我们要把纳豆当作冷藏室的VIP中的VIP,一定要随时常备,如果可以的话,请尽量每天都食用。
纳豆也是一种完全营养食品,只要打开包装就能直接吃,非常方便。有时候我甚至会在正餐和点心时间吃,也就是一天吃两盒。
生豆皮的营养丰富,只需要滴上少许芥末酱油就很美味,同时具有饱足感。
◎如何隔绝冰箱外的诱惑
除此之外,还可以放一些味道较重又有口感的鱼肉香肠或鱼板,当作可以直接吃的点心。虽然这些是加工食品,但即使是平常不太吃鱼的人,也能透过吃点心来补充海鲜类的营养素。
如果想吃具有饱足感的东西,那幺烤番薯和关东煮也是一个好选择。在有些人的印象中,可能觉得吃烤番薯很容易胖,但因为它富含食物纤维,可以促进排便,帮助囤积在身体的东西排出体外。
与其吃甜的蛋糕或甜点,倒不如吃富含食物纤维的烤番薯,还比较不容易胖。关东煮也因为有许多不同的料,因此充满营养。虽然必须注意鱼浆製品,但关东煮的料所含的醣类较少,不用担心变胖。
假如无论如何都想吃甜的,就请在这一区放果冻吧。果冻不含脂肪,因此比乳製品不易变胖。如果是寒天製作的果冻,更是富含食物纤维,能促进排便,因此我比较推荐。另外,也可以放一些切好的水果替代果冻。
只要在冰箱里準备好「随时都能吃的东西」,就不太会将手伸向「冰箱外面」那些让人容易变胖的食物了。
冰箱外面有饼乾等许多让人容易变胖的零食。但是,不用冷藏的东西,绝大部分都经过加工,含有让它能长期保存的添加物。添加物会降低身体的新陈代谢,因此不但吃下了高热量,更会使身体容易变胖,等于受到双重伤害。
有助于瘦身的食物都放在冰箱里—想吃点心的时候,请各位这幺想。

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