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【板桥站美食】Ten Ten Den Den 点点甜甜
发布时间:2020-06-13作者: 阅读:(461)
提到板桥美食不得不提提把「早午餐」带进板桥的好初,而在好初二店同样人满为患的状况下,紧接着又推出了「甜点」专卖店。位置同样选在板桥,离好初二店不是太远的地方。这店开幕有一段时间了,但因为最近我老往国外跑一直没空过来嚐嚐。
位置一样在很巷弄内,不过「点点」比好初二店好找多了。出了三号出口过马路的巷子直走,转右边第二条巷子直走就会看到。
和二店一样开在巷弄的角落间,整体的风格有一点像又不会太像,或者应该说略略再往日系靠,但这也许是因为卖的就是日系甜点之故。
门口种了一些绿色植物和好初系列算是吻合,我个人也很爱。
才到门口就看到里面满满是人...幸好有我们板桥美食里的实际里长先订了位....。
一进店门的左侧柜台其实算是很简单,但不晓得为什幺我就很爱...尤其是天花板上那个像注连绳的吊饰。
店里的用餐空间一如好初系列不会太大,但整体的桌椅方位呈现一个正常餐厅不会有的摆法,简单说是斜的...比方说这靠窗的角落。
然后,另一边也是斜的,但往另一边斜.. 我不晓得是不是店家希望每一个客人都能看到窗户外边,才有这样的设计。但总之我挺爱这店的设计风格。
另一个角落是沙发低桌区,墙上的摆设有一点古董风,感觉应该花了不少钱在装潢上。
整间店的花应该是请花艺师设计的,连平常的日光灯都被装饰的超美、超有个性。
这是饮料单,基本上是以茶和咖啡为主,然后是水果口味的苏打和调酒。
不想喝饮料的也有免费的柠檬水。
蛋糕方面都放在柜檯,当天有什幺就点什幺。上面放的是常温蛋糕和一些手工饼乾。
磅蛋糕几乎是「点点甜甜」的招牌了,放在这个感觉有一点欧洲古董风的盒子里真是太可爱了XD,虽然它上面明明写着日文。
茶。据某人说不错喝,但算不上特别。
我咖啡师傅老人家可爱的女儿点的,看到她喝到差点拿起来倒,猜想应该很好喝才对XD。
也不是我点的,也不是我喝的。
这个冰滴咖啡有意思,光看瓶子就让人心动,更妙的是连冰块都刻意切圆,就像在喝威士忌一样。说真的,这也许是我喝过第二好喝的冰滴咖啡,第一好喝容许我保留!
杯垫看起来像磁砖,但其实是找人专门设计的。
加了咖啡的手工饼乾不错吃,但可惜我向来对这种饼乾很无感。
首先是戚风蛋糕系列口味是红乌龙,初入口的确茶色不错,但并没有太多惊人的味觉印象。只觉得戚风蛋糕轻飘飘我颇爱,加一点现打的鲜打奶更滑口,但因为这的鲜奶油奶味比较重,让本来就不是很强烈的茶香更加不明显。
第二个是抹茶口味的戚风蛋糕,这次的鲜奶油上洒了一点杏仁片,另外提供了一小壶的抹茶酱。PS:抹茶用的是小山园的,BUT老实说不讲我也吃不出来XD。
淋上抹茶酱整体的画面更加邪恶了...。这一口我就服了,超超超好吃....除了我的爱店「8%ICE」的抹茶捲和「平安京茶事」的抹茶蛋糕系列,绝对是我第三爱的。主要是抹茶香气迷人又不会太苦带着讨喜的甜味,再搭配轻飘飘的抹茶戚风和滑口的鲜奶油,真是好吃的乱八九糟。另外,个人觉得那一小壶的抹茶酱很重要,它让抹茶的风味更浓厚。
抹茶磅蛋糕据说是店里的招牌,生意好到晚来有吃不到之危。而整体的卖相也非常的邪恶,甚至是大魔王等级的诱人。味道端感觉上面的抹茶和刚刚那一壶很像,入口抹茶的香更重带点我很爱的微苦后味。口感上面非常札实但又带着不至于碍口的滋润,泯开后蛋香、抹茶香交替,再夹杂着咀嚼端的坚果微香,真的很厉害。
糖渍柳澄磅蛋糕是当天两位女士的最爱。同样的这磅蛋糕的口感我还是蛮喜欢的,但味道端我则没有太多感觉,橙香得在咬到屑屑才感受到一点点,上面的糖霜口感不错,但味道并没有帮柳澄加到分。
经典苹果塔。整理来说苹果的香气、甜度、酸度我非常爱,加上鲜奶油的化口感也相当不错。但,派本身的口感我没有太多感觉。边边对我来说略硬,中间的又有一点偏嫩,糊。
芭拉拉巧克力塔。同样的我还是觉得塔皮的外层有一点硬,但我得承认那是我牙口不好的关系XD。巧克力、奶油和香蕉的味道蛮有层次,不管是口感还是味道我都颇爱。
最后的「酥波罗莓果温蛋糕」。这个温蛋糕口感颇特别,外边很酥带点微脆,确实有几分波罗麵包的口感。蛋糕本身够滋润,搭配鲜奶油几乎不必咀嚼就化在嘴里很涮嘴,另外莓果的酸和鲜奶油的甜也颇搭,相当好吃。
Ten Ten Den Den 点点甜甜:新北市板桥区光正街45巷2弄2号, 电话:02-29602487,营业时间:13:00-20:00
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